电报群搜索工具:今日大雪,万物闭藏入仲冬

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今天我们将迎来二十四节气中的第二十一个节气,也是冬季的第三个节气——大雪。元吴澄撰《月令七十二候集解》中说:“至此而雪盛也。”此时节,天气更加寒冷,零摄氏度以下的气温成为我国北方地区常态。笔者也给大家介绍下大雪的民俗。

喝红薯粥

鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的说法。

观赏封河

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小雪封地,大雪封河,到了大雪节气,河里的冰冻住了,人们就尽情地滑冰嬉戏,当然也在岸上欣赏封河风光。清代乾隆帝和慈禧太后,冬天经常在北海漪澜堂观赏冰戏。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉诗集》《御制冰嬉赋》等与冰戏有关的作品。

大雪腌肉

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老话讲,小雪腌菜,大雪腌肉。大雪腌肉的习俗从何而来?主要跟年兽有关。我们知道“年”是长着尖角的凶猛怪兽,长期在海底生活,但每到除夕,都会爬上岸来伤人。因此,人们为了躲避“年”的伤害,每到年底就足不出户,所以需要准备很多食物来生存,于是想出了将肉食品腌制存放的方法,大雪腌肉的习俗就这么慢慢衍变而来。

大雪滑冰

滑冰是大雪民俗活动里比较受欢迎的一项,而且也是大家冬季比较爱玩的一项运动。古时称“滑冰‘称为冰嬉。北方严寒,河流冻得坚实,有的地方汲水浇成冰山,高三四丈,晶莹光滑,人们缚皮带蹬皮鞋,从山顶挺立而下,以到地而不仆倒者为胜,这种游戏叫做打滑挞。笔者这里也提醒滑冰的朋友,多注意安全。

大雪进补

大雪时期是进补的好时期。老话讲:冬天进补,开春打虎。由于天气变得十分寒冷,我们需要一些温补作用的食物来滋补身体。在北方,以吃羊肉、牛肉等来补充身体的元气,而南方则是鸭肉、鱼肉来温补。但同时我们应该注意,不要补的过头,尤其是对于体质弱的人来讲,应该进行慢补,以防滋补过盛诱发其他疾病。

这就是关于大雪的一些民俗,文末笔者再次提醒读者天冷多注意保暖,及时添加衣物,多补充水分,适当吃润肺清肺的食品,如雪梨、木耳等。

综合新民网、齐鲁晚报
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