卷心菜是我国秋季的一款主菜,我国对于卷心菜的吃法没有法国烹饪的那么多变,我们的总是一定要入味,烹饪熟才行,按照法国菜的方法,可能下面这种做法最为适合我们胃口。
做法:
1、卷心菜切成4块,剥去外层老叶,焯6分钟,捞出,控去水分,再切成大块。
,,新2手机管理端网址(www.9cx.net)实时更新发布最新最快最有效的新2手机管理端网址,包括新2手机网址,新2备用网址,皇冠最新网址,新2足球网址,新2网址大全。
2、黄油入平底锅,加入葱头片,旱芹块,翻炒5分钟,倒入卷心菜,改小火,加大蒜瓣、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉、用小火煮15分钟。
3、制出白色调味汁(参看牡蛎汤),卷心菜绞成菜泥后,再加入场里,倒入白色调味汁,加盐、胡椒粉。
4、火腿切成薄片后,放入汤内,放入香芹片,烤面包片单跟,即可。
转载说明:本文转载自互联网,如有侵犯你的利益,请发邮件至本站邮箱,本站24小时内将予删除。